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Xanthan wirkt als natürlicher Stabilisator oder Verdickungsmittel und festigt kosmetische Produkte. Es kann Falten vorbeugen, auffüllen und reduzieren und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen. Es kann auch die Alkalität von Produkten und den Säuregehalt der Haut neutralisieren und so Allergien vorbeugen.